Lirio Martínez Pineda

PRESENTACIÓN EN POWER POINT ESTUDIO FOTOGRÁFICO DÉJÀ VU A continuación les comparto la presentación y un pequeño spot del proyecto emprendedor. Estudio fotográfico denominado DÉJÀ VU Documento . Spot

ESTUDIO FOTOGRÁFICO DÉJÀ VU A continuación se presenta el link  el trabajo final que fue elaborado por todos los integrantes del equipo, cubriendo todos una parte de ello y el resto fue trabajado en conjunto. Cabe destacar que dicho proyecto fue presentando en el tercer parcial y con base en las observaciones, se corrigió y se presenta a continuación. DÉJÀ VU

ESTUDIO FOTOGRAFICO DÉJÀ VU A continuación comparto mi aportación al trabajo del tercer parcial. CANVA  ESTUDIO FOTOGRÁFICO PARA EVENTOS SOCIOS CLAVE 8 ¿Quiénes son nuestros socios clave? -Socios capitalistas ¿Quiénes son nuestros proveedores claves? -Capacitación brindada por fotógrafos profesionales de otro país. -Capacitación para los trabajadores  por parte de instituciones gubernamentales -Agencias de Viajes y hoteles -Empresas encargadas de la venta de los equipos fotográficos -Autoridades competentes de los sitios donde se realizaran las sesiones (Fonatur, Parque eco arqueológico, etc.) -Empresa encargada de la venta de transporte. ACTIVIDADES CLAVE 7 ¿Qué actividades clave requiere mi propuesta de valor? -Buscar empresas dedicadas a la venta de equipos fotográficos -Capacitación de los fotógrafos y el personal. -Intermediación con hoteles y las agencias de viajes. -Conve

PERFIL Y DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Lirio Martínez Pineda Souschef Función básica El sous-chef releva al chef en su día de descanso. Es la mano derecha del chef y su labor principal es el supervisar en funcionamiento de la cocina para que funcione de acuerdo a las instrucciones del chef. En las grandes cocinas pueden haber varios sous-chefs, con responsabilidades específicas, así como; banquetes, parrilla, terraza etc. Funciones principales del puesto: 1. Asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión del funcionamiento de los empleados, instalaciones y costos de la cocina  2. Asistir al Chef Ejecutivo en el control y análisis regular la calidad en los niveles de producción y presentación, incluyendo al comedor de personal, satisfacción de los huéspedes, mercancía y mercadeo, costos operativos/nómina/alimentos, limpieza, sanidad e higiene.  3. Asegurar el desempeño óptimo en todas las áreas anteriores.  4. Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación de menúes

OBSERVACIONES Y ANÁLISIS A continuacòn se muestran las observaciones y analisis del equipo al que evaluamos con el proyecto de un grupo de animaciòn "Lights On". Documento

ESTUDIO FOTOGRÁFICO A continuación se muestra análisis foda del destino, diagnostico de comercialización, la propuesta emprendedora y el indice del proyecto emprendedor. Documento